私たちについてAbout us

株式会社バルデコは2013年に名古屋で創業し、料理人たちの理想を追求したスペインバル『スペイン食堂 BAR DECO』から事業をスタートしました。以降、ワイン酒場や焼肉専門店、ラーメン店、カフェなど多様な業態を展開し、地域で高い評価を獲得しています。

2019年からは法人や学校・地域団体向けのパーティー事業「Party Maker」を本格化し、2020年にはケータリング・デリバリーも開始。貸切パーティーや研修後の懇親会向けビュッフェを提供し、年間1,000回・延べ40,000人以上のイベントに携わるなど、今ではこの事業が会社の主軸になるほど成長しています。

現在は貸会議室運営の大手企業数社とも提携し、名古屋・東京・大阪で事業を拡大しています。

イベント会場や企業オフィスへ、シェフ監修の料理を届ける出張パーティーサービスです。歓送迎会・懇親会・研修後パーティーから大規模イベントまで対応。ビュッフェや軽食の提供に加え、会場案内、配膳・ドリンクサービス、簡単な演出企画までサポートします。設営から片付けまで一括で行うため企業の負担を軽減でき、リピート率は9割以上。食を通じて場をつくるやりがいのある仕事です。

名古屋・東京・大阪を中心に、企業イベントに最適な貸切会場を案内しています。会場手配、レイアウト調整、設備確認、当日の設営までワンストップで対応。欧州料理をベースにしたビュッフェやドリンク、演出にも柔軟に応え、満足度の高いイベント運営を実現します。

会議後の軽食やホームパーティーで利用されるデリバリーサービスです。BOXセット、欧州料理の盛り合わせ、寿司×パエリアなど多彩なメニューを用意。フォーク、スプーンなどのカトラリー提供や簡単なセッティングにも対応し、気軽に本格料理を楽しめます。